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山田オリーブ園の有機オリーブと岩塩だけで作った、こだわりのオーガニックの塩水漬けです。小豆島の自然が育んだ新鮮なオリーブそのままの味をお楽しみください。
小豆島産有機オリーブ塩漬け(種なし)
800円(税抜)
完売しました
小豆島産有機オリーブ塩漬け(種なし)
800円(税抜)
お一人様3袋までの販売とさせていただきます。

山田オリーブ園の有機オリーブと岩塩だけで作った、こだわりのオーガニックの塩水漬けです。小豆島の自然が育んだ新鮮なオリーブそのままの味をお楽しみください。

特徴
・100%小豆島産有機栽培のオリーブの実です。
・一粒一粒手摘みした新鮮な有機オリーブの実を使用しています。
・一般的に販売されている国産の塩漬けは苛性ソーダで渋抜きをしますが、当園の塩漬けは、苛性ソーダを使わず食用の重曹で時間をかけて渋抜きをしています。渋抜きした後、重曹を洗い流し塩水に漬けています。
・材料はオリーブの実と塩と水だけ。添加物や防腐剤などは一切使用していません。
・オリーブの実には、豊富なオレイン酸、ビタミン、ミネラル類が含まれています。
・種を抜いていますので、そのままサラダや料理にご使用いただけます。
・塩にもこだわっています。オリーブの旨みを引き出すためモンゴル岩塩を使用しています。


内容量:70g(種なし)
原材料:有機オリーブ果実(小豆島産)/岩塩(モンゴル産)
賞味期限:2019年1月10日
保存方法:冷蔵庫で保管し、開封後できるだけ早くお召し上がりください。