オリーブオイル

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  小豆島産有機エキストラバージンオリーブオイル［ミッション種］
  SOLD OUT
  早摘みの緑果のみを使用した深緑の爽やかな香りが特徴。柔らかな甘みとピリッとした辛みが料理を引き立ててくれる本格エキストラバージンオリーブオイル。園主イチ押し今年の自信作。
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  小豆島産有機エキストラバージンオリーブオイル［ルッカ種］
  SOLD OUT
  有機栽培ならではのフルーティーで優しい香りが特徴。オリーブオイル特有の辛味や渋みが少なくそのままでも飲みやすい当園で一番人気のオイル。
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  小豆島産有機ベルガモットオリーブオイル
  SOLD OUT
  国産初の有機ベルガモットを丸ごとオリーブ果実と一緒に搾ったフレーバーオイル。その華やかな香りとオリーブのコクがバニラアイスにぴったりです。
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  瀬戸内産有機レモンオリーブオイル
  SOLD OUT
  瀬戸内海産有機レモンとオリーブを一緒に搾った定番フレーバーオイルです。フレーバーオイルを最初にお試しになる場合の1本に最適です。
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  瀬戸内産有機ゆずオリーブオイル
  SOLD OUT
  瀬戸内海の小豆島と大三島が生んだ和食に合う有機フレーバーオイルの誕生です。これからの季節、熱々の湯豆腐やおでんの大根におすすめです。
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  小豆島産有機エキストラバージンオリーブオイル［無濾過のミッション種］
  SOLD OUT
  従来オリーブ農家が自家用に楽しんできた搾油機から出てきたままの濃厚なオイル。賞味期限3カ月、開封後はすぐにご使用ください。
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  小豆島産有機エキストラバージンオリーブオイル［無濾過のルッカ種］
  SOLD OUT
  従来オリーブ農家が自家用に楽しんできた搾油機から出てきたままの濃厚なオイル。賞味期限3カ月、開封後はすぐにご使用ください。
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  小豆島産有機エキストラバージンオリーブオイル［フラントイオ種］
  SOLD OUT
  ふわっと桃のような仄かな甘みを感じるオイルで、最後に喉でピリッとした辛味を感じます。
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  小豆島産有機エキストラバージンオリーブオイル［レッチーノ種］
  SOLD OUT
  深緑の美しいアーモンドのような爽やかな香りがするオイルです。複雑な味わいがありパンに付けて食べていただきたいオイルです。
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  小豆島産有機エキストラバージンオリーブオイル［マンザニロ種］
  SOLD OUT
  ふわっと青リンゴのような仄かな甘みを感じるオイルで、最後に喉でピリッとした辛味を感じます。
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  小豆島産有機エキストラバージンオリーブオイル［ネバディロ・ブランコ種］
  SOLD OUT
  当園で一番辛味が強いオイルで、喉の奥で辛味を感じます。自己主張が強めなので肉料理などでも存在感があります。
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  小豆島産有機エキストラバージンオリーブオイル［アルベキーナ種］
  SOLD OUT
  当園で一番まろやかな味の希少オイルで、やさしい木の実の香り。オリーブオイル特有の辛味や苦みがほとんど無くスプーンで掬ってそのまま飲むのような使用方法が適しています。