ナイフを入れた瞬間の香りはレモンですが、その味わいは驚くほど穏やか。国内では珍しい有機栽培でじっくり育てた、この品種ならではの『食べやすい美味しさ』をお楽しみください。
酸味の角がとれた、まろやかな味わい。小豆島産 有機JASスイートレモネード 1kg（無農薬・皮まで安心）
2,520円(税込)
【重要】日曜〜土曜のご注文は、【翌週月曜日】に発送となります。 鮮度を大切にしたいので、お届け日の指定は承れません。ご了承ください。（時間指定は可能です）
【新感覚】酸味の角がとれた、まろやかな「甘いレモン」
【新感覚】酸味の角がとれた、まろやかな「甘いレモン」
希少な小豆島産・有機JAS認証「スイートレモネード」
レモンの清々しい香りはそのままに、驚くほどまろやかな酸味。
「レモンの常識を、優しく裏切る」そんな不思議な柑橘が、今年も小豆島の山田オリーブ園で実りました。
「レモンの常識を、優しく裏切る」そんな不思議な柑橘が、今年も小豆島の山田オリーブ園で実りました。
■ 「甘い」というより「まろやか」。大人のための新しい酸味。
「スイートレモネード」という名前から、みかんのような強い甘さを想像されるかもしれません。正直に申し上げますと、そこまでの甘さではありません。
レモンだと思って食べれば、その「ツンとしない」穏やかな酸味に驚き、オレンジだと思って食べれば、キリッとした清涼感を感じる。まさに、レモンとオレンジの「いいとこ取り」をしたような、絶妙にバランスの取れた味わいです。
強い酸味が苦手な方や、日々の生活に優しいビタミンを取り入れたい方に、ぜひ一度お試しいただきたい一品です。
■ ナイフを入れた瞬間、溢れ出す清々しい香り。
このスイートレモネードは、みかんのように手でスルスルと剥けるほどではありません。ぜひ、ナイフで丁寧に皮を剥いてみてください。
柔らかな皮に刃を入れた瞬間、有機栽培ならではの、力強くも清々しい香りがお部屋いっぱいに広がります。一般的なレモンよりも皮が柔らかく扱いやすいため、ひとたびナイフを入れれば、ジューシーで透き通った果肉がすぐに顔を出します。
「酸っぱくて顔をしかめる」のではなく、「まろやかな酸味を愉しむ」。そんな丁寧なフルーツの時間を、優雅に過ごしていただくための柑橘です。
■ 最大のこだわり。皮まで安心して愉しめる「有機JAS認証」
山田オリーブ園が最も大切にしているのは、化学肥料や農薬を一切使用しない「有機栽培」であることです。日本国内でも、スイートレモネードを有機JAS認証で育てている農園は非常に希少です。
・皮ごとスライスして紅茶や白湯に。
・皮の苦味も穏やか。サラダに刻んでトッピング。
・お料理のアクセントに、皮を削ってふりかける。
・皮の苦味も穏やか。サラダに刻んでトッピング。
・お料理のアクセントに、皮を削ってふりかける。
農薬を気にせず、果肉から皮まで丸ごと安心してお使いいただけるのは、有機栽培ならではの特権です。当園のオリーブオイルを愛用してくださる皆様にこそ、この安心の品質をお届けしたいと考えています。
■ お召し上がり方のご提案
そのままでも美味しくいただけますが、お料理好きの皆様にはぜひ「名脇役」としてもお愉しみください。
・極上のドレッシングに：
当園の有機オリーブオイルと、このレモネードをギュッと絞り、少しの塩を足すだけ。野菜の甘みを引き立てる、透明感のある味わいになります。
当園の有機オリーブオイルと、このレモネードをギュッと絞り、少しの塩を足すだけ。野菜の甘みを引き立てる、透明感のある味わいになります。
・白身魚のカルパッチョに：
酸味がまろやかなので、繊細な魚の風味を消さず、上品な爽やかさをプラスしてくれます。
酸味がまろやかなので、繊細な魚の風味を消さず、上品な爽やかさをプラスしてくれます。
＜ご注文の前にご確認ください＞
● お届けの鮮度：
最高の状態でお届けするため、毎週日曜日までのご注文分を、翌月曜日に一つひとつ手摘みで収穫・発送いたします。
最高の状態でお届けするため、毎週日曜日までのご注文分を、翌月曜日に一つひとつ手摘みで収穫・発送いたします。
● 内容量：
1kg（約8〜10玉前後）でお届けします。
1kg（約8〜10玉前後）でお届けします。
● 保存方法：
直射日光を避け、風通しの良い涼しい場所で保管してください。
直射日光を避け、風通しの良い涼しい場所で保管してください。
山田オリーブ園が自信を持っておすすめする、冬の「まろやかな贈り物」。
他にはない、安心と驚きの食体験をぜひお受け取りください。
他にはない、安心と驚きの食体験をぜひお受け取りください。
